タケノコ祭り
2021.04.08
 今日は八戸にも旬のお裾分けしようと思って たけのこご飯 と若竹煮 甘辛煮を午前中作って宅急便で送った  明日には届くだろう


 私の大好きな食べ方は
  穂先の柔らかいところに 薄豚肉 バラ肉でもおいしい 
  巻いて焼いてみりん+醤油をかけまわし絡ませて


 お弁当にも入れてもいいしビールのお供にも最高
 これは生のタケノコならでは 水煮のたけのこじゃおいしくないので今だけのご馳走
 あと3回くらい作るかも


 メンマ風に 甘辛く煮てこれまたビールのお供にご飯に最高
 葉物と和えたり 炒め物に入れてもGOO  唐辛子入れすぎた(^^ゞ
 ラーメンにメンマの代わりに入れてもいいし 冷凍しておくとすごく便利

 

 崖に植えたタラの芽 4回目の収穫 これで最後かな
 あまり取りすぎるとできなくなっちゃう
 1回目は苦りがあったけど 取りすぎてるのか にがりが無くなってそれはそれで食べやすい
 タラの芽はてんぷらにするしか料理法しらないけど 春の恵み頂まーーす

 昨日の編み物で肩こったのか 薄着の寝間着で朝方寒くて縮こまって寝てたせいか。肩とふくらはぎがパンパンでいささか調子悪かった
 ので今日の部活動はさぼり



午前の部
2021.04.07
 午前の部活動 近くの公園と谷戸へ行ってきました。
 2週間ぶりくらいかなあ
 無理しないで歩数を稼ぐつもりでぶらぶらと

 鳥は何もいないが 蝶がいたので撮ってみる
 お断りしておきますが、私が撮ってる蝶は珍しいものではありません
 公園や畑や巷にいる蝶です
 名前が全くわからないので写した時は覚える意味もあって記します



ヒメウラナミジャノメ


 裏  下の羽の◎が5ケ 上は1ケ

 もうトンボがいた いるんだ~
じっと葉についてた 名前はわからない


 ウグイス コゲラ カルガモ マガモ オオバン 


次の谷戸は コチドリいなかった~
 モズ男君



 ベニシジミ


  草むらの中でただずむ キジ
  君は猫か?耳があるように見える


 羽がきれいだなああ  なんていう色なんだろう
 草も伸びてきてこれからは声はすれども姿は見えぬ状態になるだろう

 それでも4500歩 2時間ぶらぶら あまりにゆっくり歩くのでちっとも歩数には関係ないんだけどまぁいいっか




2021.04.07 14:23 | 固定リンク | Bird | コメント (2)
タケノコ祭り
2021.04.06
  わーいわーーい(^^)/ 今年もお友達がタケノコいっぱい8本も送ってくれました
  ご自宅の山で取れたタケノコです
  タケノコが出来るなんてすごいなあ 
  毎年 送ってくれて 本当にありがたい 旬のプレゼントです

  生タケノコのシャキシャキした歯ごたえ 今の時期ならでわのご馳走です
  本当に毎年ありがとう<(_ _)>


  茹でて さーーて まずはたけのこご飯でしょう
  そしてわかめと煮物 ちょうど新わかめがありました
  根本の部分はダーが大好きなチンジャオロース(本当はチンジャオロースにはもったいないけど)
  春キャベツのサラダ感覚 即席一夜漬け



  明日は甘辛く煮てご飯のお供 つくろーーーっと。
 よく歩く斜め前の奥さんと久しぶりに会ったのでおしゃべりしながら歩くコツを聞いてみた。
 この方 若い時からジョキングが大好きで 今も2駅くらいの距離はは平気で歩けるそうで( ゚Д゚) 
 急に歩数歩くとやはり筋肉痛があるから 徐々に と言われました(^^ゞ

 人と歩くウォーキングはペースがそれぞれ違うので無理しがちだからまずは住宅街を歩いて慣れてやった方がいいとのこと。
 そりゃそうだわね

 ということで 午前中、下の町まで行く用があったのでテクテク3400歩
 帰りはバス
 午後は住宅街をぶらぶら歩いて 合計9500歩 (^^)/ でも平坦な場所だからちーーとも脛が痛くなかった。
 しばらくはこの程度のウォーキングだね

 実は昨日 いつも行く医者に「ウォーキングして締めようとしてますが帰ってくると疲れて甘いもの食べたり お昼をすごく食べちゃって」と言ったら
 先生 「それ 最悪のパターンです」だって( *´艸`)
 撃沈の一言
 
クレマチス開花
2021.04.04

 今年はやはり開花が早い
 早咲パテンス系がもう咲きだした



   月宮殿





 麻生 あそうと書いてあさおう と読む


薔薇も一輪 咲きだした


アプリコットキャンディー

きぬさやと スナップエンドウもできてきた
さっと茹でると甘ーーーい




 これから雑草取りや薔薇のお世話とまた庭仕事が忙しくなる時期


歩く会
2021.04.02
 この歩く会は ラジオ体操をやってる方が主催している
 今週は ここへ行くよ~ と教えてもらって 私が行けそうな時だけ参加させてもらってる
 大体9時半集合で12時前には帰宅 でお手軽ウォーキング
 皆さん ベテランなので歩くのが早い早い 何十年もやってるから80代でもすごい早さ
 なので新人さんや(私のような)のんびり歩きたい人となんとなく途中で離れてしまう
 私はお花や鳥景色なんぞ見ながらのんびり歩きたい
 野草に詳しい人もいるので歩きながら教えてもらったり

 今日の場所は2回目 
 前回ばてたので迷ったけど 参加してみた
 公園は普通の舗装された道からいくんだが、私たちはその裏手の山を登って下って公園に入るコース
 前回も同じ
 今日は2回目なのでなんとなくコツもつかめてマイペースで登れた
 公園もアップダウンが多いんだけどゆっくり歩いて12000歩
 やはり帰りはバスで帰ってきた(^^ゞ けどまぁいいや

 

 普通はここから登っていくが 私たちは山から下って最終地点がここ 
 春にはポピー 秋にはコスモスを植えている
 春休みもあるのか家族ずれがいっぱい

 帰ってきてお昼食べたらさすがに疲れて夕方までお昼寝してしまった(^^ゞ

 昨日 みたベニシジミがあちこちに。。。




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