かとぺーのきままに一筆メモ帳

話は前後しますが　11/21～23　でダーの希望で新潟メイン旅行してきました。

21日の夜中3時に出発し神奈川県から関越道を通り群馬を通り過ぎ新潟　「トンネルを過ぎると雪だった」の湯沢あたりに着いたのは10時ごろだったか
湯沢は職場の保養所があって若い頃はよくスキーに来ていた
来るのは冬ばかりだったので土が見えてる時は初めてかな
保養所は今も健在　
湯沢　ガーラ湯沢　上越国際　苗場　懐かしいスキー場を横目に北上していく

第一の目的　燕三条の見学(ダーの目的）　出刃包丁を買うこと(私の目的)

だーは　こういう職人作業が大好きで、大工さんの仕事とか見るのが好きだ
この燕三条は刃物で有名で地産地消を目指している
いろんなところで見学ができるらしく　包丁も欲しいので　tojiroというメーカーに行ってみた。
興味のある方はこちらへ　https://tojiro.net/

昔の包丁つくりと違い、今はすべて機械だが　見学しても若い人が多く働いていて驚いた
地方で地元で働く場所があるということはありがたいことだ。
若い人が技術を学び引き継がれていく
で、見学してきました。





この方、英語ペラペラで一緒に見学していたフィリピンの団体さんにも英語で対応
とにかく　若い人が働いていてこの会社はまだまだ伸び高あるなと感じた

で、私の目的　出刃包丁


これでブスッっと　なんて(^^ゞ
出刃が我が家はなかったので一つ欲しいなあ
鯖を捌く位でそんな大きいの＆高いのはいらない
手に持ってみると　結構重たい
で、結局　今風の出刃包丁になった
わーーいわーーい　これで　鯖も一匹買いだ
って使うの勿体なくていまだ箱のまま　(^^ゞ

第一の目的を果たし　ルンルン　さらに北上　弥彦神社にレッツラゴー

その前にお昼です

蟹わっぱ


いくらと鮭わっぱ

ここは　寺泊や日本海と近いので魚も新鮮
お昼を済ませて　お参りだーー
紅葉を見ながら






参りに


そしてパワースポット　神の橋

神様だけしか渡れない橋らしい
近くに行くと

こりゃ渡れないわ(爆)　そういうことじゃなくて･･･(^^ゞ
パワースポットですからーー

この日は日本海らしいお天気
雨が降ったと思えば止んで　ドンヨリ空模様
お天気良ければ　ロープウェイにのって日本海見れたのに　土砂降り霧状態で断念　
残念でした

で早朝から疲れたので　早めに宿へ
割烹旅館なのでお食事はおいしかった

美味しすぎて　ビール飲んだからメインを撮るのをすっかり忘れて完食
前菜だけでごめんちゃい
そして何と言っても　米どころ
お米がおいしい　夕食も朝食もお米がすごくおいしかった

そんなこんなで1日目　爆睡
でも結局　疲れて早寝したので　4時には目が覚め　いつもと変わんないじゃん(爆)

今回の自分のお土産は

マイブームの日本手ぬぐい

紺が多いのよねえ　明るい色が欲しいんだけどなかなかない
手前から　藤次郎ブランド　(包丁の図柄)
　　　　　弥彦神社　（うさぎさん）
　　　　　クラゲ水族館で　（クラゲ図柄）


二日目は　さらに北上　山形県の加茂水族館へ向かいます
ここは私が行きたかったところ
次回へつづく･･･