かとぺーのきままに一筆メモ帳

ぼっち最終日　
早朝から鳥見行こうと思ったらすんごく空模様が怪しくて様子見て　
いつもの如くラジオ体操から帰ってきたら　なんだかダラーーーとしちゃって
ソファーでウトウト
そしたら青空
なんてこったい( *´艸｀)
行きそびれてしまった

昨日は早くに家をでてカイツブリを見に行ってきた
白2個茶色1個だったのが　白1個茶色2個に色が変わっていた
あと1週間くらいらしいが　卵の色が変わるのは初めて知った

♂♀交互に抱卵
台風の大雨で池が満水にならなくてよかった

鷹も１度だけみれたし　幼鳥ということも確認できた
知らないカメラマンさんとお話ししながら３時間　ぼーーと空を見ながら鳥話




ぼっちご飯はいい加減です
まぁ。いつもだけど
冷凍のハンバーグ玉ねぎソースを湯煎で温めて　野菜は千切りのキャベツ
ドカーーンと周りに　それだけ～ビールは必ず(^^ゞ


ぼっち居酒屋

いわゆる冷蔵庫の残り物(^^ゞ
オクラ大根おろし
コーヒーで炊いたお豆(頂き物）
ミニトマトのはちみつ漬け
五穀米

ピーマンのコチュジャン和え

①ねぎの千切り　ニンニクをゴマ油でいためる
②ボールに　お酢＋みりん＋コチュジャン＋①を混ぜる
③ピーマンを好みの厚さに切りフライパンで焦げ目がつくまで焼く
④　③を②に混ぜる

切り干し大根和風ペペロンチーノ


①ニンニク鷹の爪をオリーブオイルで炒める
②そこに水で戻した切り干し大根を入れ煎り　少し水を加える
③シラスと昆布茶を混ぜる　
　なかったので和風だしの素顆粒を入れて混ぜ
　味が無かったらお醤油でも適当に
④水気が無くなったら皿に盛りシラスを乗せる
　シラスは塩分多いから高血圧の人は一度湯に通してね

切り干し大根って　普通に煮たり　はりはり漬けにするだけだと思っていたが
こういう使い方もあるんですね